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24h Betreuung über die Aufrechterhaltung des Alltags der Person

Anzeichen um Unterernährung bei älteren Menschen zu erkennen

24h Betreuung über die Aufrechterhaltung des Alltags der Person, Es stimmt, dass Menschen mit zunehmendem Alter den Appetit und die Lust am Essen verlieren. Das liegt nicht daran, dass die Nährstoffbedarf des Körpers abnimmt, ganz im Gegenteil. Auch im Alter benötigt der Körper eine gute Versorgung mit Nährstoffen, um die Agilität und geistige Fitness zu erhalten.

Mit dem Alter beeinflussen mehrere Mechanismen direkt und indirekt das Hungergefühl älterer Menschen, und dieses Gefühl nimmt mit der Zeit allmählich ab. Dazu gehören mangelnde körperliche Aktivität, Lustlosigkeit oder Einsamkeit. Mit zunehmendem Alter nimmt die Ausschüttung von Hormonen und allem, was den Appetit beeinflusst ab, was zu Unterernährung führt. Die Auswirkungen sind Gewichtsverlust, Müdigkeit, Reizbarkeit usw. Es bildet sich ein Teufelskreis. Denn je mehr sich das Phänomen verstärkt, desto weniger verspürt der Mensch den Drang zu essen.

Die 24h Pflegekraft kümmert sich daher neben den anderen Aufgaben, auch um regelmäßige Mahlzeiten. Unterernährung bei älteren Menschen vorzubeugen gehört zu den Aufgaben einer 24h betreuung.

24h Betreuung

Milchprodukte können die Sterblichkeitsrate unter unseren Älteren erhöhen.

Diese Annahme ist nicht ganz richtig. Zwischen dem 40. und 80. Lebensjahr verliert ein Mann zwischen 20 und 50 % seiner Knochenmasse. Milchprodukte sind reich an Kalzium und sollten etwas mehr konsumiert werden, um Osteoporose vorzubeugen. Allerdings muss ein gesundes Maß eingehalten werden.

Am besten ist es, die Menge der Nahrungsmittel, die ältere Menschen essen, zu reduzieren.

Wie wir in unserer Einleitung bereits erläutert, haben ältere Menschen einen ähnlichen Nahrungs- und Nährstoffbedarf, wie Kinder im Wachstum. Es stimmt, dass Appetit und Geschmack mit dem Alter verloren gehen. Dies wird sowohl durch physiologische Veränderungen, die im Laufe der Zeit durch die Einnahme von Medikamenten auftreten, als auch durch Krankheit oder sogar durch eine Veränderung des sozialen Umfelds verursacht. In diesem Zusammenhang ist zu erwähnen, dass der ältere Mensch Ernährungsbedürfnisse hat, die denen seiner Jugend nicht nachstehen. Die Rolle der Pflegehelferin besteht darin, mit dem Arzt oder den Angehörigen der älteren Person, den Bedarf zu besprechen. Danach richtet sich letztlich der Ernährungsplan, um eine bestmögliche Versorgung mit Nährstoffen zu erreichen.

Cholesterin: Butter, Eier und Käse tabu?

Falsch: Es gibt keinen Grund -außer auf ärztliche Empfehlung-, das Essverhalten zu ändern. Es gilt wie bereits erwähnt, ein gesundes Gleichgewicht einzuhalten. Obst, Gemüse, Ballaststoffe, Mineralien, ungesättigte Fettsäuren sind für eine ausgewogene Ernährung unverzichtbar.

Muss auf Salz weitestgehend verzichtet werden?

Nein: Ältere Menschen verlieren im Laufe der Zeit viel von ihrer Empfindlichkeit gegenüber salzigen Produkten.  Es ist bekannt, dass der vollständige Abbau dieses Elements im täglichen Leben keine positive Wirkung hat oder sogar ein hydromineralisches Ungleichgewicht bei älteren Menschen verursacht. Es ist daher ratsam, Salz in jedem Alter in Maßen zu konsumieren.

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